三黄鸡是一种品质很好的土鸡，肉质鲜美，肉质饱满，味道独特，在广州以及台湾地区非常受欢迎。三黄鸡的做法多种多样，其中最常见的就是炖汤。下面我们来介绍一下如何做一份美味的炖三黄鸡汤。
材料：
- 三黄鸡1只
- 姜片15克
- 红枣6颗
- 淮山20克
- 党参20克
- 黄芪20克
- 清水约1000毫升
步骤：
- 三黄鸡洗净切块。
- 将淮山，党参，黄芪清洗干净，切块备用。
- 将红枣洗净去核。
- 姜片切片。
- 将所有的原材料放在一起，加入清水，先大火煮开，再转小火慢慢炖煮，煮至三黄鸡及材料均熟透。
- 加入少量盐和味精调味即可。
以上就是三黄鸡汤的做法，轻松简单，又美味可口，丰富了我们的餐桌。想要尝试一下吗？赶快行动起来吧！
