虾作为美味的食材在生活中非常常见,不管是炒菜还是烧菜都可以有多种搭配,虾怎么做更给力?今天就为大家介绍一份简单又美味的虾仁菜谱。
原料:
- 虾仁
- 青椒
- 红椒
- 洋葱末
- 姜末
- 蒜末
- 盐
- 料酒
- 味精
- 鸡精
- 生抽
- 老抽
- 胡椒粉
- 油
步骤:
1.将虾仁用盐、料酒、味精、鸡精、胡椒粉抓匀腌制 10 分钟 2.青椒、红椒洗净切丝 3.锅加油,烧热后加入姜末、蒜末爆香 4.倒入虾仁翻炒直至变色 5.加入青椒、红椒、洋葱末翻炒 6.加入适量盐、味精、鸡精、生抽、老抽调味即可
这道虾仁炒菜口感非常鲜美,同时制作简单,食材清晰易得,大家可以尝试一下哟,祝您做菜愉快!