宣城特产是宣城地区传统手工业中鲜明的特色，更是传承非遗文化的珍贵符号。宣城特产不仅有着深厚的历史文化积淀，更是风土人情和饮食习惯的结晶。
宣城地区的特产以糕点、糖果、奶制品、蜜饯、豆制品、肉类制品等为主要品类，其中以宣城糕点尤其著名。宣城糕点与其他地区的糕点最大的区别在于其独特的生产工艺。每一种糕点都有着相应的工艺步骤，每一步都精益求精，只为了做出更好的味道和口感。
在宣城，你还可以尝到手工制作的各种豆腐，如香菇豆腐、胁盘豆腐等。制作豆腐的过程繁琐，需要耐心和技巧。豆腐本身单调无味，但是宣城特产的独特之处在于豆腐的配料和制作工艺，使得豆腐能够在口感和味道上有所升华。
此外，宣城特产的另一个代表性品种就是安徽南陵的吊脚香肠。吊脚香肠制作技艺独特，充分发挥了天然香料和选料、调味、熏制的奥秘。其被誉为“中国四大名肴”之一，是宣城特产的重要组成部分。
满足品质需求，保持独特风味，寻求传统与现代调和的产业生态系统，宣城特产文化不断推陈出新，正在走向更加精彩。
