在品尝过一次韩式烤鸡后,相信大家会被它的美味和口感深深吸引,特别是棒子棒子鸡,那种韩国大街小巷经常能看到的美食,简直是吃过之后令人欲罢不能。今天,小编就来分享一下做棒子棒子鸡的步骤,让大家可以马上在家享受美食。
材料:
- 整鸡1只
- 洋葱1个
- 大蒜6瓣
- 生姜1块
- 韩式辣椒酱2汤匙
- 韩式辣椒粉2汤匙
- 味噌1汤匙
- 酱油2汤匙
- 糖1汤匙
- 麻油1汤匙
- 白芝麻适量
步骤:
- 鸡洗净后,切成小块,用厨房纸擦干备用。
- 洋葱、生姜切丝,大蒜剁成蓉状。
- 取一个大碗,放上切好的鸡块和所有调料,拌匀后腌制1小时。
- 将腌好的鸡块放入烤盘中,放入烤箱中层150度烤30分钟,转200度再烤10分钟,期间可适当翻动鸡块,烤至金黄色即可。
- 将烤好的鸡块装盘,撒上少许白芝麻即可食用。
快来试试吧,一口咬下去,外脆内嫩,口感极佳,满口回味,让人欲罢不能。