孕妇需要关注饮食营养,不仅要有足够的热量和营养素,还不能吃一些不利于胎儿健康的食物,这给孕妇带来很大的困扰。
以下是几道孕妇食谱的推荐,既健康又美味,让准妈妈吃得开心又放心。
蛋炒饭
材料:米饭、鸡蛋、油、盐、香菜。
做法:
1.锅中倒入油烧热,打进鸡蛋煮熟,将鸡蛋捞出晾凉,切成丁放入盘中备用。
2.米饭放入锅中,加入盐拌匀,再加入打散的鸡蛋和香菜拌匀。
3.将米饭倒入锅中,小火加热,用铲子翻炒,大火翻炒1分钟即可。
缺钙一直是孕妇的难题,鸡蛋和米饭都是非常好的钙的来源。蛋炒饭作为孕妇快速补充钙质的饭菜,非常的方便快捷。
豆腐花
材料:黑豆、水、石膏。
做法:
1.将黑豆泡水2小时后,磨成豆浆。
2.豆浆倒入锅中,加入适量的水,小火煮沸后加入石膏搅拌均匀,煮开后即可离火。
3.将豆腐花倒入碗中,加上葱花、盐少许即可。
豆腐富含植物性蛋白、钙质、铁质和各种微量元素,而且豆腐花口感清新,比较适合孕妇食用。
葡萄干燕麦粥
材料:燕麦片、水、葡萄干、冰糖。
做法:
1.燕麦片用清水浸泡半个小时,把葡萄干加入水中泡软。
2.燕麦片加入清水煮,用小火煮40分钟左右,加入葡萄干,再煮10分钟左右。
3.在燕麦粥中加入冰糖搅拌均匀,待冰糖融化即可。
燕麦粥是孕妇早餐营养丰富、易于消化、不长胖的重要选择,其甜美可口的口感,更加能够为准妈妈带来良好的胃口体验。
以上三道孕妇食谱,绿色健康,适合准妈妈们品尝。