对于重庆人来说，火锅是他们骄傲的传统美食。而在火锅中，又以羊蝎子火锅最为有名。羊蝎子火锅是一种将新鲜的羊肉、蝎子、各类绿叶蔬菜、豆腐等材料煮熟后蘸上酱料食用的特色火锅，它的独特之处在于口感嫩滑、鲜香可口，一定可以让您流连忘返。
在火锅店中，您可以听到服务员“老板，加柴火”，或者“老板，加麻辣”，而有一个好的服务员，他会在您准备加柴火或加麻辣的时候就给您准备好，另外火锅上的配菜也是丰富多彩，可以根据自己的爱好任意选取，让您在享受美食的同时，享受温馨的家庭氛围，同时，您还可以和家人朋友畅谈天地，抛开一切的烦恼。
最后，如果您来到重庆，不尝试一下羊蝎子火锅，那真是太遗憾了。所以，赶快约上三五知己，一边品味火锅文化，一边感受重庆的繁华和美食吧！
