中国传统技艺博大精深，其中包括了各种物件的雕刻，比如说雕花屏风、雕刻几案等等，而今天我们要介绍的则是用桃木雕刻成的雏森桃。
桃木是一种优良的材料，木质稳定，硬度适中。而用桃木雕刻“雏森桃”更是需要一定的功力，据说从挑选木料到完成一件作品需要经过一年之久。每件作品都有一定的差异，这就让桃木雕成的雏森桃更显得珍贵。
雏森桃本是梅花鹿吃剩下的桃核，由于养分足够，就在森林中萌芽生长。在苗期时，长得和其他的桃树没有什么区别，而等到结果时，却满载着小小的桃子，这就是传说中的雏森桃。
雏森桃种子含硒、锌等微量元素和多款氨基酸、多酚等物，具有美容、养颜、健康的功效。而雏森桃也因为成长地点的独特性，所以在食用价值上也比普通桃子更胜一筹。
