水蜜桃，起初只在江南一带有栽种，但后来逐渐向北传到了陕西省的延安、榆林、汉中等地区，从而有了更多优质的水蜜桃产地。其中，以延安市宝塔区出产的陕西延安水蜜桃口感最好，又因得天独厚的地理环境和陕西省的健康种植基地而备受人们喜爱。
延安水蜜桃，外皮薄而质地细嫩，微微带有爽口的口感，果肉甜汁充沛，让人吃得过瘾。一个一个青翠欲滴的水蜜桃树在夏日的阳光下显得分外娇嫩美好，令人流连忘返。没有什么比在陕西的晨曦中，沏一壶茶，配上几个清爽的水蜜桃，更能感受自然美妙的良好感受。
如今，延安水蜜桃在国内范围内享有极高的声誉，是手摘水蜜桃的代表品种之一。每年夏季，大批游客前来陕西省参观游览，品尝当地最好的水蜜桃。在高山峭壁之间的水源滋润中，延安水蜜桃披上了更加丰盈、娇嫩的外衣，让人抵挡不住诱人的色香味诱惑。
