药祖，是古代中医药文化中尤为重要的一个概念，是中药文化中的一项无形文化遗产。
药祖在中医文化中的地位，就如同急救医学中的法定先职制度，凡患重症、难治、疑难杂症，属不可擅自医治者，必须请药祖诊治。 主要可以分为六派，即【胡老派】、【辟草派】、崔氏、南宗、闵氏、四大家，每个派别都有其特殊的行医理论及经验。
药祖的药性药用极为丰富，包括药材的采摘、熬制等流程，设备鲜活易得、工艺优秀，华夏文明古代的医疗传统由此延续。不过需要注意的是，在使用时需要根据不同人的体质和病情，来进行正确的搭配和使用，方可达到事半功倍的治疗效果。
