烤翅料是一种常用于烹饪美味烤翅的调料，它的独特口味深受大众喜爱。下面介绍几种常用的烤翅料配方和制作方法。
1. 原味烤翅料
准备食材：
- 鸡翅中
- 盐
- 黑胡椒粉
- 白胡椒粉
- 孜然粉
制作方法：
- 将鸡翅中洗净沥干，用刀在鸡皮上划几刀，以利于入味。
- 将鸡翅放入大碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、白胡椒粉和孜然粉，拌匀腌制30分钟。
- 预热烤箱至200摄氏度，将腌制好的鸡翅平铺在烤盘上，入烤箱烤制15-20分钟，翻面后再烤制10-15分钟即可。
2. 香辣烤翅料
准备食材：
- 鸡翅中
- 盐
- 辣椒粉
- 花椒粉
- 五香粉
- 生抽
- 料酒
制作方法：
- 将鸡翅中洗净沥干，用刀在鸡皮上划几刀，以利于入味。
- 将鸡翅放入大碗中，加入适量的盐、辣椒粉、花椒粉、五香粉、生抽和料酒，拌匀腌制1小时。
- 预热烤箱至200摄氏度，将腌制好的鸡翅平铺在烤盘上，入烤箱烤制20-25分钟，翻面后再烤制10-15分钟即可。
以上就是烤翅料的两种常用配方和制作方法，希望对您有所帮助！