你吃过的牛奶，你认为是真正的“奶源”吗？有人会回答，”奶牛当然是奶源了“。然而，奶源不仅仅是指奶牛，它包括了诸如稀奶、淡奶、母乳等多种。今天，我们深入探究一下奶源这个“圈子”，揭开奶质之谜。
我们常说的牛乳，大多是指奶牛产生的乳液，但其实，除了奶牛乳，还有很多其他类型的乳汁。羊、马、骆驼、水牛，都能分泌出奶类制品。而人类的母乳，也是属于一种特殊的“奶源”。
除了种类繁多，奶的质量也是如此复杂多变。不同品种、不同年份、不同季节、不同饲料都会影响着奶质。而普遍认为的“鲜奶”、“纯牛奶”是否真的是我们想象中的那么“纯”，“纯度”高吗？实则未知。
奶源的品质无法简单判定，选择符合标准的奶制成品更重要。毕竟，在饮食方面，选择更适合的产品才能更好的保障营养需要。
