才华横溢的唐代诗人白居易曾写下这样的诗句：“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川，飞流直下三千尺，疑是银河落九天，”这首诗虽说写的是“瀑布”，但仍令我们想起了枇杷的清甜之味。夏季，枇杷上市了，它的清甜开启了我们夏日的味蕾之旅。
枇杷果实呈黄色或黄绿色，外部略带细毛，有着清香的果香，而且一般无籽小巧，方便食用。营养学家指出，枇杷富含维生素C、钾、磷、铁等多种营养成分，不仅口感鲜美，还具有润肺止咳、清热生津、减肥瘦身等多种保健功效。
推荐美食：枇杷炜鸡肉——鸡肉片码在一个枇杷上，在锅中加油翻炒，放入红椒、葱花、姜丝、料酒、酱油、盐、糖、颜色澄黄撒些胡椒粉和淀粉撒匀后出锅即可。
夏日的阳光，总会让我们感到有些疲倦，休息片刻，为自己准备一碗出汗解热的枇杷汤吧！所需的原材料有：枇杷500g、冰糖适量、生姜片3片、水适量，炖一个小时即可。
