鸡蛋饼是一道可以说是无处不在的小吃，无论在早点铺还是小摊贩，都能看到它的身影。那么如何在家里轻松制作出美味的鸡蛋饼呢？下面小编来为你详细介绍鸡蛋饼制作方法。
材料：面粉120g鸡蛋2个清水120ml油适量
步骤：
1. 将面粉加入大碗中，加入适量清水搅拌成面浆；
2. 打入鸡蛋，继续搅拌，直至面浆充分融合；
3. 平底锅中加入适量油，将锅加热；
4. 将面浆倒入锅中，沿锅边晃动让面浆均匀铺开；
5. 等到底部金黄并有定型后，翻面煎另一面；
6. 煎至两面金黄酥脆即可取出，切成小块装盘。
好了，这道简单易学的美食就完成啦！不仅口感松软酥脆，而且更有可口的香气，赶快自己动手试一试吧！
