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童年回忆,四喜丸子排骨汤

来源:豪发知识网

小时候,每年寒暑假回到爷爷奶奶家过一段时间就是最幸福的事情,爷爷奶奶都是家庭主妇,经常会为我们煮一些好吃的东西,其中最让我难以忘怀的就是他们的四喜丸子和排骨汤。

四喜丸子汤是家传的秘方,每次去的时候都能吃到,丸子柔嫩有弹性,搭配上汤的鲜美,香味四溢,让人垂涎欲滴。而排骨汤则是我外公的得意菜,他是个农民,从小就会种植一些食材,自己弄些排骨放到汤里煮,汤汁通体鲜美,喝上一口暖洋洋的香气直冲心头。

如今,人们生活条件好了,吃的也越来越复杂,而这些最普通,最温馨的家乡味道,往往却让人一辈子难以忘怀。

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