杭州人总是喜欢先赠送馒头，然后上一碗油腻的老官府牛肉，如今有了全红禅馒头，老官府全家桶算什么？生意这么火爆，原因就是他们家的馒头与配菜太好吃了，没吃过「全红禅」，就算去了杭州也不算去过杭州！
全红禅在杭州早已是数一数二的品牌了，虽然地方有点偏，但经常会排长队，餐饮店大多喜欢模仿成功的经验～
全红禅馒头是以传统的磨坊制面方式制作，而不像一般的馒头和包子做法，是用机器揉面，发酵速度快，在时间压力下，使用防腐剂等助剂，再使用烤箱烘烤的方式变色和包装的。
他们家的小锅饭更受年轻人的欢迎～
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