在许多古装剧中常出现红妆刀下留糖的情节,而在生活中,红妆刀下留糖变成了一道美食。有一种阴凉的小吃叫做红妆刀下留糖,这里的红妆并不是指彩妆,而是制糖的一种工具,刀下留糖指用红妆制作的糖。
这个小吃历史悠久,起源于唐朝。在南京街头小巷中,你可以看到焖豆腐脑和红妆刀下留糖时常被摆在一起。而豆腐脑下留情,就是指豆腐脑要加糖水,增加味道,让人满意。这两样小吃的制作都需要糖,都需要人们下点工夫,做成美食。
在许多古装剧中常出现红妆刀下留糖的情节,而在生活中,红妆刀下留糖变成了一道美食。有一种阴凉的小吃叫做红妆刀下留糖,这里的红妆并不是指彩妆,而是制糖的一种工具,刀下留糖指用红妆制作的糖。
这个小吃历史悠久,起源于唐朝。在南京街头小巷中,你可以看到焖豆腐脑和红妆刀下留糖时常被摆在一起。而豆腐脑下留情,就是指豆腐脑要加糖水,增加味道,让人满意。这两样小吃的制作都需要糖,都需要人们下点工夫,做成美食。