一到夏天，就有一道美食成为人们的最爱——烤小龙虾！可是在家里做这道菜却不怎么方便，不仅麻烦而且味道不好控制。不过现在有了微波炉，再也不用为这事烦恼啦！跟着小编一起来学习使用微波炉做鲜美小龙虾的方法吧！
首先，准备一把干净利落的剪刀和一只宽松的碗，以及适量的小龙虾。接着，把小龙虾的头部和腹部剪掉，挑选出新鲜的小龙虾可以避免异味和腥味。
接下来，把小龙虾放入碗中，加入适量盐巴、黑胡椒、姜末、花椒粉、料酒和蚝油搅拌均匀，放进微波炉里面加热3-5分钟。烤的时候要注意不要把龙虾搅拌的太碎，保持完整性。
等到微波炉发出“叮”声后，把小龙虾拿出来，用筷子把小龙虾搅拌一下，再放回微波炉里继续加热3-5分钟。这样反复两次，直到龙虾变成深红色，表面上有点焦黄就可以了。这个过程可以稍微根据自己的微波炉来做一些调整。
最后，将小龙虾盛在碟子里，撒上适量的蒜蓉和香菜叶，香气扑鼻，味道鲜美的小龙虾就做好啦！
